春节后我的第一个门诊,接诊最多的就是胃炎患者,基本占据我们科门诊量的1/3。节后胃病的发生主要与饮酒、饮食不规律、吃剩饭剩菜、吃较多的腌制食物及油腻食品等四大伤胃行为有关。
节后,有些人开始狂吃“清肠刮油”的食物来护胃养胃,这是不可取的,清肠不能盲目,否则起反作用。科学养胃,推荐做好以下三点。
早餐护胃 早上建议大家吃热食。早餐搭配要适当“杂”一点。肉、奶、蛋、蔬菜、坚果样样都可以来一点点。比如一个鸡蛋搭配一小碗热腾腾的山药粥或大枣粥,再吃点豆制品、瘦肉,就是非常不错的选择。吃早餐时最好慢一点。
午餐养胃 午餐讲究营养均衡、丰富。建议多吃蔬菜、水果,尽量不吃剩饭剩菜。
晚餐“松”胃 晚上给自己的胃“松”一下,不要吃得太撑,最好在晚上8点前吃饭。这样做便于食物消化,还有利于预防脂肪肝、尿路结石等疾病。
如果饮食调整还是不能解决肠胃不适的问题,建议到医院诊治,以便及时发现问题,必要时药物治疗。(南京市中西医结合医院消化内科主任 孙刚)