随着我国步入深度老龄社会，以及脑血管疾病患者人数的日益增长，老年人面临噎食风险的情况逐年上升。噎食后怎样自救？快用海姆立克急救法。
1.什么是海姆立克急救法
1974年，美国的海姆立克医生经过深入研究，发明一种名为海姆立克急救法的生命救援技术，这一技术主要针对气道被异物阻塞的紧急情况进行现场急救处理。它的核心作用是及时干预，避免因气道堵塞引发的一系列严重后果，如窒息、昏厥乃至心脏停跳。自从该方法问世以后，已经在全球范围内挽救了数不清的生命，因此，海姆立克医生也因此被誉为是历史上拯救人命最多的医生之一。
海姆立克急救法的工作原理可以用一个生动的比喻来阐释：假想人的肺部像一只气球，气管则是充气时用的吹气管口。当气管因异物阻塞而无法让空气进出时，整个生命机制就处于极大危险之中。此刻，如果能对“气球”也就是肺部施加适度的外力，利用肺内残存的空气压力，就能推动堵塞在气管的异物，使其从呼吸道中弹出，重新恢复空气的流通。
2.造成老人易噎食的原因
噎食窒息的情况极为紧急，平均生存时间仅为6到8分钟。尽管这种情况在所有年龄段都有可能发生，但因生理和某些疾病的特殊原因，大约75%的事件发生在老年人群中。
具体来说，老年人群易发噎食的原因主要有三个方面。首先，随着年纪的增长，老年人的咽部和食管肌肉会出现退行性变化，导致唾液分泌减少，神经反射机能衰退。加之牙齿的脱落及咀嚼功能减弱，都显著增加了噎食的风险。其次，在老年期，脑血管等多种疾病的出现，会使得吞咽相关的肌群协调性下降，进一步增加了噎食的可能性。最后，一些药物的副作用可能会干扰咽喉区域肌群的正常功能，抑制吞咽反射，从而成为噎食的潜在诱因。
3.噎食用海姆立克法急救
噎食作为一种突如其来的紧急医疗状况，它的临床征象需要被立刻识别并迅速处理。在享用美食的过程中，如果观察到老年人忽然无法发声，面部表现出明显的痛苦，频繁用手抚摸颈部，或者试图用手指触达口腔内部，这些都可能是他们遭受噎食的前兆。更严重的体现包括面部转变为青紫色，或是出现剧烈的出汗和脸色苍白，这些都是不容忽视的危急信号。
在这种紧急情形下，需要立即启用海姆立克急救法。通过特定的方法对患者施加压力，帮助其将阻塞在咽喉部的异物弹出，从而恢复呼吸，避免更为严重的健康风险。
3.1 如果老人能够站立
作为施救者，您需要迅速站到老人的背后。接着，用双臂轻轻地从老人的腋下环抱其腹部，紧接着自己的双手抱紧老人，此时应确保老人的身体略微前倾。
用一只手握成拳头，保证拳心朝向内侧，然后定位至老人的上腹部，即肚脐与肋骨之间的软组织区域；随后，另一只手覆盖在这只拳头上面。
紧接着，以快速而有力的动作，双手向内并向上猛烈按压老人的上腹部。通过这种方式，借助膈肌的向上推力，迫使阻塞物沿气道弹出，直至呼吸通道恢复畅通。
3.2 如果老人无法站立（已昏迷或体型较大）
需要让老人平躺在地面上，并确保其颈部伸直。作为施救者，您应跪在老人的髋部两侧。
将您的双手重叠放在一起，并使用叠放的手掌根部紧压老人的上腹部，此区域位于肚脐上方但略低于胸骨下端。
接下来，使用快速有力的动作朝着前方和上方方向按压，以此来模拟内部压力，使得腹内产生暂时的高压状态。借助这样的操作，可以将被吞咽物推出气道。
完成上述操作后，迅速检查老人的口腔，如发现异物被推出，则立刻清除，确保呼吸道顺畅。
3.3 如果周边没有其他人
在遭遇噎食危机时，如果周围没有其他人能提供帮助，当意识还相对清晰时，应立即开展自救。
首先，立刻站立起来，轻轻将下巴向上抬高，同时让头部轻轻向后仰，这样做的目的是让气道保持直线，为通气创造条件。
接下来，找到一个合适的固定物，如椅背、桌沿或是阳台栏杆的转角。紧接着，将上腹部（即肚脐上方和肋骨下缘之间的部位）靠紧这些固定物，通过自身的体重或者通过前倾的动作，向这个区域施加压力，目的是通过内部压力的增加推出阻塞的异物。
在进行上述自救操作的同时，应尽可能快地拨打紧急电话，寻求专业救援。
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