秋燥易伤人，日常应多吃滋阴润燥的食物，如梨、百合、蜂蜜等。在这，给大家推荐一道时令养生水果汤。
具体做法是：取苹果2个，雪梨2个，南、北杏各10克，生姜数片。将苹果、雪梨洗净去芯切块，与杏仁、姜片一起放入沸水中，大火烧开后改用小火熬煮1个小时即可。
上述食材中，梨有清肺化痰、生津止渴的功效，苹果有益胃生津的作用，杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效，且南、北杏同用，既取北杏的药性，也取南杏的甜味。搭配生姜开宣肺气、温化痰饮、止咳平喘，故此汤特别适合秋季养肺食用。（广东省中医院副院长 杨志敏）
秋燥易伤人，日常应多吃滋阴润燥的食物，如梨、百合、蜂蜜等。在这，给大家推荐一道时令养生水果汤。
具体做法是：取苹果2个，雪梨2个，南、北杏各10克，生姜数片。将苹果、雪梨洗净去芯切块，与杏仁、姜片一起放入沸水中，大火烧开后改用小火熬煮1个小时即可。
上述食材中，梨有清肺化痰、生津止渴的功效，苹果有益胃生津的作用，杏仁具有止咳平喘、润肠通便的功效，且南、北杏同用，既取北杏的药性，也取南杏的甜味。搭配生姜开宣肺气、温化痰饮、止咳平喘，故此汤特别适合秋季养肺食用。（广东省中医院副院长 杨志敏）
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广东省中医院副院长 杨志敏同志：
您的科普作品《清甜水果汤润肺化痰》，已在《快乐老人报 ● 健康科普版》发表并于2023年10月在官网转发刊载传播，查阅及下载网址：。
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