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    夏季天气炎热，部分人容易上火，绿茶性寒，有助于降火，所以夏季喝绿茶是不错的选择。最具代表的绿茶品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等。

    不过，绿茶性偏寒凉，长期喝易损伤脾胃。在喝绿茶时，可以搭配一小把桂花。中医认为，桂花性偏温，和绿茶搭配在一起饮用，能够有效减少绿茶的寒凉对胃的刺激，还能够温阳暖胃、舒缓情绪。

    此外，有新研究显示，锻炼后喝点绿茶，能带来更多好处，如增强骨骼肌肉、提高平衡力等。这是因为，绿茶中富含儿茶素，能抑制因衰老而引起的肌肉萎缩。（中国中医科学院中医门诊部脾胃科主任医师  杨威）