给大家推荐一款茉莉枸杞明目汤。准备猪肝100克，枸杞12克，姜丝3克，茉莉花3克。
具体做法是：先将猪肝洗净切片，茉莉花去掉花蒂。汤锅加适量清水，煮沸后放入上述食材，小火煮沸后再煮10分钟，最后加盐调味即可。这些食材中，枸杞有滋补肝肾、益精明目的功效，茉莉花有理气开郁、和中辟秽的功效，猪肝能补肝明目、养血健脾。诸物放在一起煲汤喝，能起到补肝明目、疏肝养血的功效。（广州中医药大学第一附属医院药学部副主任中药师 陈慕媛）
给大家推荐一款茉莉枸杞明目汤。准备猪肝100克，枸杞12克，姜丝3克，茉莉花3克。
具体做法是：先将猪肝洗净切片，茉莉花去掉花蒂。汤锅加适量清水，煮沸后放入上述食材，小火煮沸后再煮10分钟，最后加盐调味即可。这些食材中，枸杞有滋补肝肾、益精明目的功效，茉莉花有理气开郁、和中辟秽的功效，猪肝能补肝明目、养血健脾。诸物放在一起煲汤喝，能起到补肝明目、疏肝养血的功效。（广州中医药大学第一附属医院药学部副主任中药师 陈慕媛）
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广州中医药大学第一附属医院药学部副主任中药师 陈慕媛同志：
您的科普作品《喝茉莉枸杞汤养肝明目》，已在《快乐老人报 ● 健康科普版》发表并于2023年04月在官网转发刊载传播，查阅及下载网址：。
《快乐老人报》国内统一连续出版物号 CN43-0024、邮发代号：41-178。
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