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《康颐活过100岁》杂志:泥鳅补肾壮阳有奇效

发布时间:2015-12-03 10:43:20  来源:康颐杂志

中国人讲究食疗养生,若在饱了口福的同时,还能获得“壮阳补肾”的功效,真是一举多得。实在,日常生活中常吃的泥鳅、驴肉大葱、韭菜、洋葱,就有这样的功效,对男性好处多多,甚至称得上是“男人菜”。 泥鳅

“天上斑鸠,地上泥鳅”的说法是对泥鳅味道和肉质的赞美,而“水中人参”的称号则是对其营养价值的肯定。从中医的角度讲,泥鳅有很高的药用价值,能补中益气、养肾生精。非常适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用,对某些急性肝炎的治疗也十分有益。

砂锅泥鳅

【原料】泥鳅、千张、干红辣椒、花椒、姜蒜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、味精、老干妈、豆瓣酱。

【做法】

1.泥鳅买回来,放滴了油的清水里养一天,让其吐净泥沙,用盐搓净泥鳅表面的粘液,用清水冲洗干净备用。

2.热锅下油,油热后,加老干妈,豆瓣酱炒香。再放入红辣椒,花椒,姜蒜煸炒。

3.锅里倒入适量清水,加酱油,醋,白糖烧开。

4.把泥鳅倒入煮沸的锅里,马上盖上锅盖。用慢火煮约10分钟左右。

5.再沿锅边下千张,再慢火约15分钟,煮至泥鳅肉易脱骨。

6.沙锅放火上加热,倒入煮好的泥鳅和千张。加适量盐,味精调味。拌入香菜。

驴肉

驴肉口感细腻,是一种高蛋白质、低脂肪的肉类。中医认为,驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。成年男性常吃驴肉可以改善由肝肾不足引起的腰膝酸软、勃起无力等症状。

鹌鹑

鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男性经常食用可以改善精力,提高性欲。

“催情高手”大葱

在某些国家和地区,大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛,有些民族的青年男女结婚时必备大葱,一是希看新人健康快乐,二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质,能舒张血管,促进血液循环,对心血管很有好处。现代医学研究表明,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。对男性来说,每周应该吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂。  

“蔬菜伟哥”韭菜

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为“壮阳草”,现代人还给了它“蔬菜伟哥”的桂冠。韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C,还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的“壮阳菜”,应该多吃。需要留意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃,易过敏的人也不宜吃。

“菜中皇后”洋葱

罗马医生将洋葱用作开胃良药,印度人把它用作“性激素”。近代医学也发现,洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用,更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,能保护前列腺。它不但享有“菜中皇后”的美称,也是壮阳佳品,比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。洋葱的吃法有很多,若想充分发挥其“男人菜”的功效,不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉,味道鲜美,营养价值丰富,对男性的好处也尽显无疑。中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合,对于补肾也有很好的效果。

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【责任编辑:zazhi 】
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