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中国农科院发现控制黄瓜苦味基因 已推广100万亩

发布时间:2019-01-08 16:39:36  来源:中国新闻网

看世界 国内热点导读:中国农业科学院蔬菜花卉研究所完成的黄瓜基因组和重要农艺性状基因研究8日获得2018年度国家自然科学奖二等奖。该研究发现了控制黄瓜苦味物质合成的基因,成功解决了华南黄瓜品种变苦而丧失商品价值的生产难题,累计推广约100万亩,创造约80亿元人民币的经济价值。

黄瓜基因组和重要农艺性状基因研究项目主要完成人、中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员黄三文在接受采访时表示,黄瓜基因组研究最有代表性的成果是发现了控制黄瓜苦味物质合成的9个基因,并发现有两个“开关”基因分别在叶片和果实中控制苦味物质的合成。把果实“开关”关上,可以不让黄瓜变苦;把叶片“开关”打开,能够让叶片苦来抗虫。基于上述发现,中国农业科学院蔬菜花卉研究所培育了“蔬研”系列新品种,取得了显著的社会效益。

近年来,老百姓抱怨“黄瓜没有黄瓜味啦!”“西红柿的味道越来越淡了”。如何培育品质优良的蔬菜品种是老百姓关心的大事,也是中国蔬菜科研工作者努力的方向。

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