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铁皮石斛煲汤有几种方法 铁皮石斛的功效与作用及食用方法揭秘

发布时间:2015-03-10 16:00:02  来源:网络综合  fw030

文章类别:铁皮石斛煲汤石斛的功效新鲜铁皮石斛中药石斛石斛怎么吃

铁皮石斛煲汤

铁皮石斛煲汤

铁皮石斛煲汤是利用铁皮石斛的功效与作用非常不错的方式,铁皮石斛煲汤有几种方法?铁皮石斛煲汤的做法有哪些呢?

其实铁皮石斛煲汤是很不错的,汤类是非常不错的补益食物,也是非常适合铁皮石斛这种中药材的。

铁皮石斛的功效与作用及食用方法有哪些呢?

铁皮石斛煲汤有几种方法之石斛洋参乌鸡汤

原料:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;

做法:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内加水烧开后放入乌鸡煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,再加入药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。

功效:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。

铁皮石斛煲汤有几种方法之石斛黄鳝汤

材料:黄鳝500克,当归党参12克,石斛15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。

做法:

1.将黄鳝清洗后,切成丝留后面使用。

2.将铁皮石斛清洗干净,顺便将生姜清洗后切成丝。

3.党参、当归装入纱布袋扎紧口备用。

4.将准备好的鳝鱼、石斛与中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。

5.先用大火烧沸后,去掉浮沫,再用小火煎熬一小时,去除药袋,加入盐及调味品后即可。

铁皮石斛煲汤有几种方法之铁皮石斛水蛇汤

用料:铁皮石斛15克、淮山30克、党参35克、水蛇500克

做法:各药材稍浸泡,洗净;水蛇宰洗净,置沸水中稍滚片刻,再洗净,晾干水,起油镬稍爆炒。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐、油便可。此量可供3~4人用,蛇肉可捞起拌酱油佐餐用。

功效:滋阴养胃,还实用于糖尿病。

以上三款铁皮石斛煲汤效果都是非常不错的哦!那么野生铁皮石斛食用方法又有哪些?

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【责任编辑:fw030 】
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