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干品铁皮石斛怎么吃 干铁皮石斛的食用方法

发布时间:2015-02-28 18:08:28  来源:网络综合  fw029

文章类别: 干石斛石斛价格铁皮石斛石斛怎么吃

铁皮石斛吃法1.jpg

干品铁皮石斛怎么吃   干铁皮石斛的食用方法

干品铁皮石斛又名铁皮枫斗,干品铁皮石斛的吃法多种多样,不同的养生需求可以有不同的吃法,那么问题来了干品铁皮石斛怎么吃好?

正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤有显著效果。

铁皮石斛是名贵药村,价格不便宜。所以生活中不少人认为真接购买铁皮石斛原材料服用更放心。买回家后就炖着喝甚至直接拿沸水冲泡。事实上,专家认为,这样的方式并不能得到铁皮石斛完全的有效营养成分。

铁皮石斛如果不做任何处理就直接放到水里面的话,不管炖的时间有多长,到最后将近三成的营养成分会损失。如果稍做处理,比如用刀把石斛弄碎了再煎煮的话,营养成分损失会少一些,但也会达到两成左右。如果只是沸水冲泡,里面的营养更不能有效析出。

铁皮枫斗的吃法有很多种:1.可以搭配西洋参一起泡茶。2.直接口嚼。3.入酒。4.入药。5.炖汤等等。每一种食用方法都有其独特的作用功效,干品铁皮石斛怎么吃最好呢?其实没有最好这一说,您可以根据自己的爱好选择。在这里给大家介绍几种比较常见的食用方法:

煎汤——鲜铁皮石斛洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火先煎煮2个小时以上,连渣食用。

磨粉泡茶——把铁皮枫斗磨成细粉洗,也可把西洋参磨成细粉混起来一起用沸水冲泡,最加方法是加清水若干,武火煮沸再文火煮2个小时以上,连渣食用。

入膳——洗净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟,连渣食用。

浸酒——洗净去衣切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。

推荐几款干石斛药膳有效帮你选择干石斛的吃法。

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