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石斛的功效与作用及食用方法 石斛的食用方法有哪些

发布时间:2015-02-25 17:06:19  来源:网络综合  fw029

文章类别:石斛的功效石斛的作用功效与作用食用方法石斛

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石斛的功效与作用及食用方法  石斛的食用方法有哪些

石斛的功效与作用及食用方法都是了解石斛的两个重要方面,很多人都对石斛的功效与作用及食用方法有初步的了解但不深刻,下面介绍石斛的功效与作用及食用方法带你全面认识石斛。

石斛的功效与作用具有滋阴养血的功能,石斛的功效与作用也具有补益脾胃的功能,石斛的功效与作用更具有增强体质延年益寿的功能。

石斛的食用方法有哪些?因为石斛是药食两用的上级中草药,所以对于石斛的食用方法的研究也是多种多样的。

鲜食:

铁皮石斛鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量的植物纤维,吸附体内垃圾与毒素,并帮助排出体外,鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分,促进人体新陈代谢。

现代医学证明:鲜铁皮石斛不仅保留了铁皮石斛的所有功效成份,而且比干品更容易吸收。

入膳:

敲扁后煮粥、做羹、煲汤、做菜肴等。

泡茶:

由于铁皮石斛需经较长时间煎煮才能释放有效成分,在开水冲泡的情况下很难析出,因此泡茶时最好先敲扁后加水煮30分钟以上再做茶饮。

煎汤:

洗净,敲扁后加水煎半小时以上。

石斛的功效与作用及食用方法每一种都有不同的效果。

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【责任编辑:fw029 】
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