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冬季养生汤吃什么好 首选玉米龙骨汤

发布时间:2013-12-29 15:46:45  来源:美食杰

[青春 养生靓汤]胡萝卜素属于脂溶性维生素,只有当它溶解在油脂中时,才能在体内被转化成为维生素A并吸收,所以用胡萝卜与龙骨一起炖汤则是不错的搭配,不会过于油腻。玉米对人体健康非常有益,这道菜将这些食材放到一起是很好的冬季养生汤。

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冬季养生汤吃什么好 首选玉米龙骨汤

用料

主料玉米2根猪大骨头200克

辅料胡萝卜100克

调料食盐2克姜10克水适量

玉米龙骨汤的做法

1.锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开

2.用清水冲去浮沫,捞出备用

3.胡萝卜去皮,切成滚刀块,玉米切成小段

4.将龙骨、玉米、姜丝放入砂锅内,加入适量水,大火煲30分钟后放入胡萝卜,转为小火小火煲,煲上2小时左右味道更好

饮食小常识

1、炖汤的玉米应挑选颗粒饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。这样的玉米煲出的汤味道甘甜可口;

2、玉米不宜单独、长期、过多食用,一周吃两到三次为宜。

冬季养生汤之玉米龙骨汤做法已经为大家介绍完了,记住,要多尝试,才可以更美味哦!

【责任编辑:刘灵圆 】
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