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养生靓汤 炙百部红枣白鸽汤的做法

发布时间:2013-12-25 09:58:25  来源:深圳新闻网

[青春 养生靓汤]大家都会炖炙百部红枣白鸽汤吗?现在告诉大家炙百部红枣白鸽汤的做法,有兴趣的朋友可以一起来学习。

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炙百部红枣白鸽汤的做法

原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:1.炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;

2.乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;

3.与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。所以学习炙百部红枣白鸽汤的做法是很实用的。

【责任编辑:刘灵圆 】
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