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夏季降火喝什么汤 4种汤品降火效果好

发布时间:2015-05-18 14:11:05  来源:99健康网

   夏季降火喝什么汤? 

夏季降火喝什么汤?

[健康养生365 养生靓汤]夏季天气炎热容易上火,而汤是个好东西,补足营养的同时还能降火,那夏季降火喝什么汤呢?下面为大家推荐4种降火汤品。

一、南瓜海带汤

材料:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

做法:

南瓜去皮、去瓤及籽仁,洗净切件,海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

二、绿豆冬瓜汤

材料:冬瓜500克、绿豆150克、葱15克、生姜5克、精盐少许、鲜汤500克。

做法:

1、汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。

2、生姜洗净拍破,放入锅内;葱洗净入锅。

3、绿豆洗净,去除浮于水面上的豆皮,放入汤锅内炖熟。

4、冬瓜去皮去瓤,洗净切块,待绿豆熟后投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

三、菠菜银耳汤

材料:菠菜150克、银耳20克、香葱15克、盐、味精、香油各少许。

做法:

1、菠菜洗净切段,用开水氽一下。

2、银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵,香葱去根须洗净,切成细末。

3、锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。

四、银耳菠萝枸杞汤

材料:银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐(小罐)、冰糖1大匙。

做法:

1、银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。

2、放入枸杞,煮至熟软时加入菠萝片,并加糖调味即可起锅,待凉却后即可食用。

夏季降火喝什么汤你了解了吗?快来自己动手试试吧!(完)

【责任编辑:fw025 】
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