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春季养生食谱的做法 香菇油菜

发布时间:2014-03-04 15:15:57  来源:太平洋亲子网

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香菇油菜

春季养生食谱二:香菇油菜

功效:解毒消肿、活血化瘀。

材料:小油菜、香菇各适量。盐、酱油、白糖、水淀粉、味精各适量。

做法:

1、小油菜择洗干净,控水备用;香菇用温水泡发,去蒂,挤干水分,切成小丁备用。

2、炒锅烧热,倒入油烧热,放入小油菜,加一点儿盐,炒熟后盛出。

3、炒锅再次烧热,放入油烧至五成热,放入香菇丁,勤翻炒,加盐、酱油、白糖翻炒至熟,闻到香菇特有的香气后,加入水淀粉勾芡,再放入味精调味。

4、放入炒过的油菜翻炒均匀即可。

【责任编辑:fw026 】
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