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5吨重“巨无霸”豆腐亮相老君山 1小时被吃光

发布时间:2017-05-15 10:16:01  作者:王中举   年龄:未知

5吨重“巨无霸”豆腐亮相老君山 1小时被吃光

【作品展示 手工制作】5月14日,道教圣地洛阳栾川老君山中天门广场老子像前,30余名栾川豆腐制作师通宵达旦忙碌,为“仙境朝圣节”活动赶制出一块直径8米、重达11000余斤的太极八卦造型豆腐。

由于制作程序复杂,工作量巨大,泡豆、磨豆、滤渣、打浆、熬浆、点浆、定型、压实一道道工序一样不能少,众人通宵达旦用时18个小时。

为赶制此巨型豆腐,制作方准备了5000余斤优质黄豆,现场架起了设备及9口大锅,并为该巨型豆腐特地焊接长达12米钢筋铁笼豆腐神器。

豆腐制成后,5吨多重的豆腐一个小时内即被万名游客免费分食一空。

【发布:王中举 】
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