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中老年人象山美食旅游指南 品尝象山的当地特色美食

发布时间:2014-03-05 11:08:32  来源:百度旅游

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象山美食旅游指南之象山咸包蟹

[老年游 老年游指南]象山三面环海,两港相拥,有“天然氧吧”的美誉。象山美食以生猛海鲜为主,加上特有的配制方法,颇具当地特色,受游客喜爱。最著名的属象山石浦的海鲜十六碗。

中老年人象山美食旅游指南一:象山咸包蟹

咸包蟹是当地名吃。咸蟹是需要生吃的,剥开盖,去掉腮、肚脐和蟹盖上的三角形的胃,然后用一些冷开水边冲边洗(不能泡在水里洗),洗净后切块装盆,用黄酒加醋做调料,再放糖、搅匀,蘸着吃就是当地地道的咸包蟹了

中老年人象山美食旅游指南二:石浦鱼滋面

海边的人总会对海产品吃法不断创新,象山的鱼丸、鱼滋面是用当地新鲜的鱼制成的,尤其是鱼滋面,是颇有特色的菜肴,尤以石浦的为正宗。鱼的鲜美和面的筋道混合在一起,口感极佳。海边的大排档常有石浦鱼滋面。

中老年人象山美食旅游指南三:夹沙糕

夹沙糕是象山的老牌糕点,颜色油润光亮,红绿相映,口味上具有甜、软、粘、糯、香几大特点,老少皆宜。夹沙糕中的糯米和豆沙要铺平,厚薄要均匀,吃起来才够好。在象山的街边小吃店就可以吃到这道小吃。

中老年人象山美食旅游指南四:海鲜面

象山的海鲜颇受游客喜爱,用新鲜的海鲜为食材,加入胡萝卜、平菇、白菜等少许蔬菜,这样精心制成的海鲜面是当地的特色美食。味道鲜美不失朴实,喜欢吃海鲜的朋友不能错过。

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