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青岛渔民捕回巨型鲅鱼 长2.12米重245斤

发布时间:2013-10-11 11:51:24  来源:半岛都市报

10月9日凌晨1时许,青岛渔民捕回巨型鲅鱼,体长2.12米,几乎与著名篮球运动员王治郅等高,体重达245斤。这已是岛城渔民在一个月内捕捞到第二条巨型鲅鱼,不同的是这条更大更重,而且是条母鲅鱼。渔民称两次捕捞海域位置相似,这两只可能是一对。

巨型鱼.jpg

青岛渔民捕回巨型鲅鱼

青岛渔民捕回巨型鲅鱼长2.12米,与大郅试比高

“小港码头上岸了一条巨型鲅鱼,有245斤重。”随后,这条大鲅鱼被送到伊春路宜欣生鲜综合市场。

9日上午,贩售这条鲅鱼摊主是石东磊师傅。20多天前,从码头收购198斤重巨型鲅鱼王的就是石东磊。

这条巨型鲅鱼被放置在一个推车上,躯干最宽的地方超半米,鱼头比成年人的头还要大。鱼皮坚韧有弹性,没有腥臭味。

石东磊找来米尺,发现这个家伙总长有2.12米。围观的人群中有人打趣道,这快跟我国篮球巨星王治郅身高等高了。从它尾巴判断,每两年能长出一个的凸起,这条鱼有10个,年龄可能在20岁左右。

夜间被捕,顶破一张网

据了解,青岛渔民捕回巨型鲅鱼是从黄岛(原胶南)码头打捞上岸的。当地渔民从胶州湾外海连夜捕捞回这条鲅鱼,拖网网住它时,渔网竟然生生被顶出一个窟窿,好在旁边还有辅助渔网,才没让这条大鱼溜掉。上岸后,最先得到消息的石东磊联系上渔民,出价5500元抢到了手。

据渔民介绍,这次捕捞到鲅鱼的海域跟上次位置相近,而两条鲅鱼身长、体重相似。如此短的时间内连捕两条巨型鲅鱼,渔民都开玩笑说,上次抓到“鲅鱼王”,这次抓到“鲅鱼后”,两个可能是一对。

中科院海洋研究所海洋鱼类专家刘静研究员表示,两条鲅鱼是一对的可能性不大,不过有可能是一个种群的。“鲅鱼能长到这样大的个头,至少要十多年的时间,这么漫长的生长期,其周围一般会有跟它一起生活的族群。”

分块出售,卖了8000余元

这条鲅鱼躯干中部偏尾巴的位置被刻上了标记。石东磊笑着说,这是一位女士预订时做的记号,估计这一截得有100斤重。石东磊说,个头越大的鱼每斤售价越高,但他还是决定按普通价格每斤35元销售,分块出售后总共成交价8000余元。

上次青岛渔民捕回巨型鲅鱼,摊主石东磊曾把一部分分给了亲友。大家说的确要比普通鲅鱼筋道,肉质鲜美没什么腥味,也没有预想中那么“老”。由于块头大乱刺少,吃起来非常过瘾。

鲅鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,而且鱼皮组织中含有丰富的胶原蛋白,有平滑皮肤,抗衰老等食疗功效,同时还有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。

鲅鱼王鲅鱼后捕获数据对比

上岸时间:9月14日凌晨两点VS10月9日凌晨1点

上岸地点:胶州码头VS黄岛(原胶南)码头

性别:雄性VS雌性

体长:1.9米VS2.12米

体宽:近半米VS超半米

鳍长:30厘米VS40厘米

体重:198斤VS245斤

“加吉头、鲅鱼尾”有道道

据刘静研究员称,鲅鱼主要产于渤海、黄海和东海,繁殖力较强,生命力较为旺盛,不属于保护鱼类,可供人们食用。

“捕捞大鲅鱼对食物链影响不大,反而是小鱼不应该捕捞,否则会对其整个种群的正常繁衍造成毁灭性影响,进而影响其食物链上下端生物的生长情况,所以各国渔政部门才在鱼类繁育期封海,严禁渔民出海捕鱼。”刘静表示。

石东磊说,青岛有句俗语叫“加吉头,鲅鱼尾”,讲的是加吉鱼也就是真鲷的头部最好吃,其肉质鲜香而且带有胶质,营养丰富,因此青岛渔民捕回巨型鲅鱼让大家都很开心。而鲅鱼尾原意并不是指鲅鱼的尾巴,而是指鱼尾尖上的一条胶质黑线,因为这条黑线富含胶原蛋白但也比较脆弱,在捕捞时容易碰断,所以非常珍贵,是待客的上选之品。刘静介绍说,鲅鱼尾是整条鱼活动幅度及频率最大的部分,其肉质相对其他部位要筋道,所以市民爱选购鲅鱼尾也很有道理。

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【责任编辑:戴湘蓉 】
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