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高血压吃什么好?12款食疗偏方有效降血压

发布时间:2016-04-01 16:20:15  来源:中华养生网

健康养生 民间偏方】导读:高血压患者一般需要在饮食上进行调养,那么高血压吃什么好呢?下面给大家推荐12款高血压食疗偏方,一起来看看吧!

高血压食疗偏方

得了高血压可以用哪些食疗偏方

高血压患者饮食12大偏方:

一、苦瓜排骨汤

材料:3-4人份排骨,300克豆豉,适量白苦瓜,1条姜,3片水,米酒2汤匙,白砂糖1/2汤匙,盐适量。

做法:

1、将白苦瓜洗净剖开,去除内部白膜和籽,切成块状,焯水去除苦涩味,捞起待用;

2、排骨洗净,切块,汆水捞起;

3、煮沸清水倒入大炖盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料,盖上盖子;

4、将炖盅放入蒸锅,隔水大火蒸30分钟即可食用。

二、玉米蚌肉汤

材料:河蚌60克,玉米(鲜)200克,盐3克。

做法:

1、将玉米去衣留须,洗净切三段;

2、蚌肉洗净;

3、把玉米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮;

4、玉米文火煮20分钟后放入蚌肉,煮半小时,调味即可。

三、薏米莲子粥

材料:薏米75克,粳米75克,莲子25克,冰糖50克。

做法:

1、将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。

2、将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。

四、香拌菠菜

材料:菠菜500克,盐5克,味精3克,姜5克,香油10克,陈醋15克。

做法:

1、菠菜洗净,去根,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出晾凉沥水,装盘内;

2、加精盐、味精、姜末、香油调匀即可。

五、杜仲猪腰汤

材料:猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,姜5克,盐3克。

做法:

1、杜仲去粗皮;

2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

3、猪腰去脂膜,切片;

4、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

六、绿豆芹菜汤

材料:绿豆50克,芹菜50克,鸡蛋1只,精盐适量。

做法:

1、绿豆洗净,清水浸泡2小时,拣去杂质。

2、芹菜摘去叶,洗净切段。鸡蛋取蛋清。

3、将绿豆、芹菜放搅拌机内,加清水适量,搅成泥状。

4、锅中放两碗清水煮沸,倒入绿豆芹菜泥搅匀,煮沸后倒入鸡蛋清推匀,放入精盐调味即成。

七、冬瓜淡菜汤

材料:冬瓜250克,冬瓜子仁60克,淡菜60克,鲜香菇15克,盐3克。

做法:

1、先将淡菜洗净,水泡半小时;

2、冬瓜、冬瓜仁、香菇洗净;

3、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

八、竹荪莲子汤

材料:竹荪(干)25克,莲子50克,竹笋50克,丝瓜500克,盐3克,味精1克。

做法:

1、干竹荪用清水发好洗净,剪去两头,切成斜形块,放在清水中浸泡;

2、鲜莲子放入沸水锅内焯5分钟,去皮洗净用清水浸泡;

3、丝瓜刮去外皮,去瓤切成菱形片;

4、汤锅放到火上,倒入清水烧沸,下入竹荪、莲子、笋片、丝瓜煮半小时捞出,放入汤碗内;

5、精盐、味精、素汤放入另一锅内,煮沸出锅;

6、盛入放竹荪、丝瓜、莲子、笋片的汤碗内即成。

九、鲑鱼杂烩粥

材料:米饭(蒸)200克,鲑鱼30克,鲜香菇50克,胡萝卜20克,小葱10克,盐3克。

做法:

1、香菇去根部,并在表面刻花;

2、胡萝卜去皮洗净,切片;小葱切段;

3、把准备好的所有调味料(盐、高汤4杯)倒入锅中煮,开锅后放入鲑鱼再次煮开;

4、再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右;

5、最后,撒上一些小葱段就可以了。

十、西芹鸡柳

材料:西芹180克,鸡胸脯肉180克,胡萝卜15克,鲜香菇50克,鸡蛋清25克。白皮大蒜5克,盐2克,胡椒粉1克,豌豆淀粉5克,白砂糖3克,植物油25克。

做法:

1、鸡胸肉洗净,吸干水分,切丝,加入调料腌15分钟;

2、大蒜去皮洗净捣成蒜茸;

3、西芹、胡萝卜切丝;

4、香菇浸软切丝,用少许糖、盐、油,隔水蒸10分钟,待用;

5、烧热油锅,下油,爆蒜茸、西芹、胡萝卜炒匀;

6、放香菇丝、鸡丝再炒匀,用少许生粉水勾芡,即可上碟。

十一、冬瓜鲜荷叶煲鸭

材料:鸭750克,冬瓜1500克,荷叶100克,陈皮7克,植物油50克,黄酒15克,盐6克。

做法:

1、将瓦盆洗干净,注入清水3000毫升。

2、把冬瓜去瓤后切为块。

3、将鲜荷叶洗干净。

4、用油50克起锅,把光鸭放在锅中煎透,溅入绍酒,取起,和冬瓜、荷叶、陈皮一起放入瓦盆里,先用武火煲滚后,改用文武火把鸭等煲至稔,捞起将冬瓜放在碟中,随把煲鸭斩好放在冬瓜面上,砌回鸭形,将汤(煲好的汤得2250克)用精盐调好味,倾在汤窝里一起端上席便成。

十二、蚝油煎双菇

材料:草菇250克,鲜香菇100克,芥菜头200克,酱油10克,蚝油20克,盐2克,白砂糖5克,豌豆淀粉5克,白皮大蒜5克,植物油30克。

做法:

1、草菇洗净切半;

2、香菇泡软去蒂切半;

3、芥菜取心切小片;

4、蒜拍扁;

5、将芥菜心放入加入少许盐的沸水中焯至鲜绿色即捞起沥干;

6、生油入锅烧热,先爆香蒜头,再放香菇略煎,加入草菇拌炒,最后倒入芥菜心拌炒;

7、将蚝油、生抽、糖加水20毫升混合拌匀;

8、倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒,最后以生粉勾芡。

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