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核桃的功效与作用 多吃这种食物能够增强脑功能

发布时间:2020-10-14 09:18:59  来源:民福康健康

健康养生 中老年养生】摘要:核桃是很常见的一种食物,因为营养物质丰富,多数的人都非常喜欢,核桃的功效与作用有很多,常吃核桃能够预防高血压,还可以强健脑功能,核桃的吃法有很多,它可以直接吃,还能够做成菜式,吃核桃的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

核桃的功效与作用

1、加强结肠健康

常吃核桃能够帮助人们降低结肠癌的出现。人们可以每天多吃一点核桃,这样能够降低结肠癌和癌症的发展。核桃中含有一种益生菌,有助于保持结肠健康和预防结肠肿瘤。它当中含有的化合物、多不饱和脂肪酸和大量维生素E都具有抗癌的效果。

2、心血管疾病

核桃能够帮助人们降低胆固醇水平,吃核桃能够有效的降低心血管疾病的发病率。核桃中的营养物质可以提高好胆固醇的水平,还能够消除体内的有害胆固醇。核桃中的一些营养物质能够维持血管的功能,这对心血管病人是必不可少的。

3、高血压

很多人应该不知道,核桃能够预防高血压,主要是因为在核桃中含有omega-3脂肪酸,这个物质有助于降低体内的有害胆固醇。它还能够降低C反应蛋白。有压力的人患心脏病的几率很高。核桃中含有的物质,有助于降低压力下的血压。

4、阿尔茨海默病

核桃含有大量的抗氧化剂,可以防止因炎症和氧化应激而引起的阿尔茨海默病。研究表明核桃对认知功能有积极的影响。核桃含有多种矿物质和维生素,以及α亚麻酸和ω-3脂肪酸,有助于促进大脑和心脏健康。

5、抗氧化剂

核桃含有大量的抗氧化剂,因此可以添加到饮食中。它含有大量的蛋白质,因此它是肉类的很好的替代品。每天吃坚果会降低患心脏病、胆结石、癌症和2型糖尿病的几率。在杏仁,开心果,巴西坚果,山核桃核桃,花生,榛子,腰果和马卡达米亚斯核桃含有大量的抗氧化剂。

6、脑功能

核桃含有α-亚麻酸,可作为抗氧化剂消除自由基.核桃有助于人们对长链脂肪酸的认知,长链脂肪酸来源于动物。胡桃、葡萄汁和浆果的消费增加了健康寿命,并通过降低退化性疾病的机会减缓了衰老过程。研究表明,核桃有助于阻断氧化应激引起的应激信号。

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