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挂面含盐高不建议常吃 容易造成钠摄入超标

发布时间:2018-11-08 11:54:48  来源:快乐老人报

健康养生 中老年保健品】摘要:面条中的钠来源还包括味精、小苏打等添加剂。因此,在煮挂面时不要加盐,且尽量少喝面汤,否则容易造成钠摄入超标。

 
  挂面是很多家庭必备的方便主食,但超市中售卖的大多数挂面含盐量较高。为让口感更筋道及干燥后方便储存,商家会在挂面加工过程中加入一定量的食盐。此外,面条中的钠来源还包括味精、小苏打等添加剂。因此,在煮挂面时不要加盐,且尽量少喝面汤,否则容易造成钠摄入超标。
 
  另外,像速冻饺子、馄饨等面食也存在上述问题,商家在生产时都会添加食盐,所以在食用这类食品时最好也要少喝汤。(国家二级公共营养师王思露)

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