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人工甜味剂升血糖毁肠道健康 食用水果是更好的选择

发布时间:2018-11-08 11:44:08  来源:快乐老人报

健康养生 中老年人养生】摘要:来自澳洲的研究者公布:“人工甜味剂”会升血糖,紊乱肠道菌群。研究人员在会上总结,仅仅食用2周人工甜味剂,就足以破坏健康人的肠道菌群。

 
  刚刚结束的2018年EASD(欧洲糖尿病研究协会)年会上,来自澳洲的研究者公布:“人工甜味剂”会升血糖,紊乱肠道菌群。研究人员在会上总结,仅仅食用2周人工甜味剂,就足以破坏健康人的肠道菌群。
 
  而中国是甜味剂消费和生产的大国,目前允许使用的甜味剂主要有糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、纽甜、安赛蜜和三氯蔗糖等。其实,对大部分人来说,使用水果和水果干来享用甜味,是更好的选择。比如说打豆浆时加入红枣肉,而不是加白糖;又比如说,喝无糖酸奶时不放糖,而加入一些芒果丁来平衡酸味。(中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红)

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