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太烫食物放凉再吃 经常食烫会对健康产生危害

发布时间:2017-12-25 10:59:27  来源:快乐老人报

 【健康养生 中老年人养生】摘要:医生提醒,经常食用烫饮烫食的人,其食道很可能会在黏膜反复烫伤与修复过程中癌变。

 
  长沙县的何先生曾是一名“无火锅不过冬”的火锅控。但今年10月,他发现自己食物下咽时出现哽噎感,到医院检查发现患上了食管癌。目前,何先生正在长沙市中心医院肿瘤科接受治疗。
 
  长沙市中心医院肿瘤科副主任医师汪砥说,经常食用烫饮烫食的人,其食道很可能会在黏膜反复烫伤与修复过程中癌变。由于食道癌晚期很难救治,一旦感到有食物下咽哽噎感、与进食无关的食管内异物感、咽部干燥及颈部紧缩感、进食时在食管行经的某一部位有食物停滞感等,就要尽快去医院检查。提醒40岁以上的男性,如果喜食烫食、吸烟、饮度数高的酒,吃腌制食品、咸鱼等,建议每5年左右做一次胃镜检查,若出现吞咽不适症状,需及时就诊。
 
  对于普通人来说,养成将高温食物稍放凉后再食用的习惯,也是十分有利于健康的。(长沙市中心医院肿瘤科曾燕华)

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