首页 | 看世界 | 健康养生 | 中老年广场舞 | 休闲爱好 | 作品展示 | 中老年时尚 | 老年人活动 | 中老年用品 | 老年权益 | 退休网 | 历史秘闻 | 老年游 | 佛教网 | 养老网
老人痴迷收藏奇石 76岁老人近20年来已藏石300余块,其中“西游记”让人大开眼界。
老奶奶可硬举115公斤 80岁的老奶奶是一名健身达人,她每周健身4次,能够硬举115公斤。
老人自驾2万公里看女儿 80岁奶奶为看到女儿,自驾2万公里从南非自驾到伦敦。
枫网
您现在所在位置:首页 > 古代军事网 > 古代文化枫网快乐营

古代人吃什么?揭秘中国古代人究竟吃什么

发布时间:2014-09-27 14:53:08  来源:网络综合

[古代军事网 古代文化]古代人吃什么?中国古代人吃的食物有哪些?对于古代人吃的是什么食物的问题,很多人都不清楚。那么今天本文就来给大家揭秘中国古代人到底吃什么。

古代人吃什么

古代人吃什么?揭秘中国古代人吃什么?

揭秘中国古代人吃什么?

统治者跟庶人吃的不同。庶人主要是吃五谷,其他的能找到什么就是什么,能吃得饱都不容易了。

天子吃得比较讲究,在《周礼》中记载天子饮食的官员在天官·宰冢中。有膳夫、疱人、内飨等等多个职位,每个职位下面还有属官。其实像这些膳夫等等的官职不仅仅管理饮食,有时候也会干预朝廷。可见当时对饮食的讲究程度。

食物分为四大类:食、饮、膳、羞。

食是主食,主要有九谷:粱、粟、稷、稻、麦、大豆、小豆、麻、苽。

饮是指酒跟浆(硬饮料跟软饮料),酒分为祭祀用的和平常用的。祭祀用五齐:泛、醴、盎、(糸是)、沉,五齐按酒的清澈度分。平常饮用的是三酒:事、昔、清,三酒按酿造时间分。

浆是饮料:水、浆、醴、(氵京)、医、酏。水不必说,浆是酢浆,有点像现在的醋;醴是去了滓的醴酒;凉是糗饭杂水;医是药酒,但还有争议;酏是粥。这些东西都是粮食酿出来的。

膳,就是牲口,肉食。主要是六牲:牛、羊、豕(猪)、犬、雁、鱼。没错,中国人吃狗已经有几千年的历史了。孟子说“七十者衣帛食肉”,年老的人才能有资格吃肉。当然天子之类的怎样就不得而知了。

羞,有滋味者谓之羞。就是调味酱。总类比较多,有五齑、七醢、七菹、三(上难下肉)。大概是肉酱之类的东西。

古代的食物不仅仅用于食用,也用于祭祀,而祭祀用的食物规格更加严格。最高规格的祭祀用酒用肉是“太羹玄酒”,太羹是没调味过的肉;玄酒,就是水。古代祭祀天地就是用这些的,这也从另一个方面反映古人对于天地的看法。

返回枫网首页>>

【责任编辑:fw033 】
更多
相关阅读
关于我们 | 联系方式 | 招聘信息 | 广告服务 | 服务条款 | 网站地图 | 我要投稿 | 友情链接| 快乐老人报广告刊例
Copyright 2010-2015 快乐老人产业经营有限公司 版权所有
ICP备案号:湘ICP备10007000号 湘公网安备 43010302000210号