孕妇该怎么吃？国人对孕妇普遍有“一人吃，两人补”的观念，激励多喝高钙或高铁牛奶补充养分，不过，钙质和铁质若同时摄取过量，不仅会相互抵消吸收，更可能对妈妈和胎儿的健康造成不良影响。
孕妇补钙健骨骼、补铁防贫血早产。钙质和铁质都是孕妇所需的重要矿物质。钙质可供给胎儿骨骼和牙齿生长所需，对孕妇有预防抽筋和骨质疏松的作用。铁质可预防孕妇贫血，如果孕妇长期贫血，易造成胎儿在子宫内生长进展迟滞且引发早产。要注意的是，钙铁补过头，身体吃不消，易闹脾气。那孕期如何正确补充铁质和钙质呢？本文将助您了解相关知识。
1.关于补铁
孕妇应首选摄入富含铁的食物，主要有动物血、肝脏及红肉的瘦肉部分，其所含铁为血红素铁，生物利用率较高，可通过适当增加这类食物的摄入来满足孕期对铁的额外需要。
一般情况下，孕妇应每日口服30—60mg元素铁，若整个地区40%的孕妇血红蛋白＜110g/L，那么即使孕妇不贫血，元素铁也应至少补充60mg/d；若孕妇诊断为贫血（诊断标准为孕早期及孕晚期血红蛋白＜110g/L，孕中期血红蛋白＜105g/L），元素铁至少补充120mg/d，直至血常规指标正常后可恢复正常剂量。而根据我国的孕期保健指南，提倡在补铁之前应当对孕妇体内的铁状态进行评估，当血红蛋白＜105g/L，血清铁蛋白＜12μg/L时，建议补充元素铁60—100mg/d。
需要注意的是，补充铁剂的前提是排除存在地中海贫血、疟疾或寄生虫等疾病。
补铁小贴士：维生素C可以促进铁剂更好地吸收，补铁的同时可以吃富含维生素C的食物（水果中新枣、酸枣、橘子、山楂、柠檬、猕猴桃、沙棘和刺梨含有丰富的维生素C；蔬菜中绿叶蔬菜、青椒、番茄、大白菜等含量较高）。
2.关于补钙
推荐钙摄入量较少的孕妇进行日常补钙，元素钙每天口服剂量为1.5—2.0g。建议孕妇首选食用富含钙的食物（奶制品、豆制品、海带，紫菜、黑木耳等），但考虑到我国孕妇饮食中钙摄入不足，所以目前我国孕期保健指南推荐孕妇应从妊娠14周开始常规补充元素钙600mg/d，只有对于部分经产妇、年龄偏大或有小腿肌肉痉挛等缺钙症状的孕妇可提前补钙，否则提前补钙可能会影响孕妇的食欲，加剧早孕反应。
补钙小贴士：如果孕妇补钙效果欠佳，建议可以补充维生素D，因为维生素D有助于提高钙剂的吸收，最好是可以检查25-羟基维生素D含量，来明确需要补充多少。
结语 总之，人类生命早期的营养不良，将影响其成年后的身体健康。胚胎和胎儿生长发育所需的营养均来自母体，因此，孕期营养不仅要满足妈妈自身需求，还要为宝宝提供足够营养物质。钙和铁是孕妈妈最常见容易缺少的元素。怀孕期间全面充足的营养最好从新鲜食物中获取，必要时可以适当补充钙剂和铁剂。
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