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    炎炎夏日喝什么最解渴？冰可乐、冰镇西瓜汁还是矿泉水？答案你可能会想不到。

    英国的研究人员测试了13种常见饮料（包括水、气泡水、可乐、健怡可乐、运动饮料、口服补液盐、啤酒、热红茶、冰镇红茶、咖啡、全脂牛奶和脱脂牛奶等）对人体的补水效果。结果表明，脱脂牛奶、口服补液盐和全脂牛奶的补水效果最好。这是因为，口服补液盐和牛奶都含有高浓度的钠和钾，这些物质可以帮助水分留在细胞内，减少尿液的产生，从而达到补水解渴的效果。可乐和橙汁因为含糖量较高，补水效果则不佳。除了水、牛奶、茶之外，夏天还可考虑喝绿豆汤、蔬菜汤补充水分和营养。（北京营养师协会理事  顾中一）