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健胃补虚 白胡椒猪肚汤的做法

发布时间:2015-11-09 18:50:20  来源:香哈网

中老年健康食谱 药膳食谱】秋季的时候许多人容易出现胃病,一旦患上胃病对人们的生活会有影响。现在为大家推荐一款健胃补虚的白胡椒煲猪肚汤,快来一起学会它的做法吧。

白胡椒猪肚汤的做法

白胡椒猪肚汤的做法

白胡椒煲猪肚汤的制作材料:

主料:猪肚500克

调料:白胡椒15克,盐10克,味精5克,酱油15克,白芝麻15克

白胡椒煲猪肚汤的做法:

1.猪肚一只,反复用水冲洗净;

2.把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分;

3.然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可;

4.另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油。

健康提示

1.可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等;

2.其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为秋冬季节的一道家常菜。

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【责任编辑:fw004 】
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