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养生粥教学:五味子桂圆粥的做法

发布时间:2015-10-29 11:56:55  来源:好豆菜谱网

中老年健康食谱 古代美食】五味子的味道非常丰富,所以名叫五味子。这款五味子桂圆粥的做法非常简单,而且营养也非常丰富,特别适合女性朋友们来享用,值得大家一试。

五味子桂圆粥的做法

五味子桂圆粥的做法

今天给大家推荐一道古代养生美食——五味子桂圆粥。

说到这五味子,就想起韩剧《宫》,那里面的女主角不小心把五味子茶打翻了,紫红色的茶水洒了一裙子,那些颜色刹是好看。

五味子顾名思义是一种具有辛、甘、酸、苦、咸五种药性的果实,这种五味俱全、五行相生的果实,能对人体五脏心、肝、脾、肺及肾发挥平衡作用。

如今洪昭光教授,多次在养生书籍中推荐桂圆。他说,桂圆是健脾长智的传统食物,含丰富的维生素A、B族维生素等营养素,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,对于劳心费神的人很有好处。

对于更年期女性的失眠健忘、心悸、心烦汗出、记忆力减退、贫血等症状,经常吃点桂圆、五味子有较好的疗效。

更年期神经衰弱的人可以用桂圆肉6个,五味子3克,泡开水一杯,于睡前当茶饮用,经常使用可以养心安神,改善睡眠。

五味子桂圆粥的做法:

1.准备好五味子5克、大米100克、干桂圆8个。

2.桂圆去皮。

3.五味子洗净。

4.把大米放入锅内,加适量清水。

5.放入桂圆。

6.再放入五味子,大火煮开,再用文火煮至软烂即可。

温馨提示:

桂圆是温补水果,吃多了会“攻火上身”,不宜多吃。

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